Det gamle bryghus

“Drik Thor, så bliver du stor, så drikker du alle de andre, under æ bord” plejede vi at sige i gamle dage i Randers, når vi sad bænket med en Thor øl foran os. Nu eksisterer Thor Bryggeriet ikke længere, selvom produktionen vistnok fortsætter hos Ceres i Århus, og den gamle, solide bygning fra 1920 har i længere tid stået tom hen. Som gammel randrusianer har jeg gået og frygtet, at den ville blive revet ned. I den retning har man i tidens løb ikke taget det så nøje i Randers, når det drejede sig om historiske bygninger og kvarterer. Og desuden er jeg lidt nostalgisk, fordi jeg i min grønne ungdom var i 3 måneders praktik på bryggeriets kontor, mens jeg studerrede til tresproglig korrespondent og efter de tre måneders praktik fik foræret en stor kasse øl, hvilket min far var meget begejstret for, husker jeg.

Men nu er den gamle bygning heldigvis blevet renoveret og er kommet til ære og værdighed igen. Der er kommet en flot restaurant ud af det med et fint restaureret interiør, som vi fik lejlighed til at beundre i går aftes:

IMG_1310

IMG_1315

IMG_1301-001

IMG_1317

 

 

Venter på sommer

Sommeren lader vente på sig, men regnbuerne over fjorden kan vi da heldigvis glæde os over. I går aftes var der atter én:

DSCN5907

Stierne i skoven var så smattede, at vi risikerede at skvatte, da vi gik tur i dag, så det blev i stedet en tur ud ad landevejen og bagefter igennem parken til Støvringgård:

Ud ad landevejen

DSCN5934

Her var man i fuld gang med at lave kulisser til årets festspil, som minsandten viser sig at være ‘Matador’, der lader til at være udødelig:

DSCN5929

Mon ikke det er Lauras køkken, der er ved at blive etableret her:

DSCN5932

 

 

I udkanten

København er en dejlig by. Jeg har selv boet der i over 20 år, men, men, men jeg er snart så træt af at høre om ‘Udkantsdanmark’, ‘Den rådne banan’ og ‘Vandkantsdanmark’ – you name it.

Nu tilhører Randers nok ikke lige kategorien ‘rådden banan’, men ligger tilstrækkeligt meget i udkanten af landet til at nogle har tilbøjelighed til at rynke let på næsen, når man nævner hjemstavnsadressen. Men det er der slet ingen grund til, kan jeg forsikre om. Her i det østjyske smørhul er der godt at bo, kommunen har styr på sagerne, og borgere af forskellig slags tilgodeses på udmærket vis.

Dette oplevede jeg i dag, da jeg spiste frokost på Gaia Papaya, cafeen på Gaia Museum Outsider Art, som er en kulturvirksomhed for mennesker med særlige behov og kunstnere og lærere inden for området. Som de selv udtrykker det på deres hjemmeside:

“en kulturvirksomhed med en udsøgt café, et produktivt rammeværksted, en fantastisk butik, et kreativt værksted og en kunstuddannelse. Frem for alt er GAIA Museum et hus, der med en medarbejderarbejderstab på 55 mennesker med særlige behov og et personale med vidt forskellige fagkundskaber emmer af liv, stemning og uanede muligheder”

Stedet ligger lidt afsides i byen. Jeg anede ikke, at det fandtes, men det er bestemt ikke sidste gang jeg kommer der og spiser, og i hvert fald skal jeg snart derind ind igen og købe den ring i deres lækre butik, som jeg ikke fik mig taget sammen til at købe denne gang.

DSCN5685

Benjamin Jordan

Benjamin Jordan

DSCN5693

Ungdomsbillede af Margrethe og Henrik Marie Boesen Søndergaard

Ungdomsbillede af Margrethe og Henrik
Marie Boesen Søndergaard

DSCN5688
DSCN5689
DSCN5690

Dejlig koncert

Levende musik i en sal med god akustik får mig til at føle mig næsten normalt hørende igen, som igår på Værket hvor jeg hørte denne skønne trio spille musik af Per Nørgård,  Mendelsohn og Tchaikovsky:

DSCN5656

Trio con Brio Copenhagen består af de koreanske tvillingsøstre Soo-Jin Hong på violin og Soo-Kyung Hong på cello. Sidstnævnte spiller også i DR Symfoniorkester og er gift med pianisten Jens Elvekjær.

Foruden flere internationale priser modtog de i januar P2 Kunstnerprisen 2015.

Her kan man høre dem spille Brahms på Den Sorte Diamant i København:

 

 

Torveindkøb og Trampedach

Det er et sikkert forårstegn, når der kommer gang i torvehandelen på Erik Menveds Plads. Alligevel fik Finn røde og kolde ører, da vi gik omkring på torvet, efter at frisøren havde befriet ham for noget af hårpragten. Her står han og varmer dem lidt i Kosmisk Rum, Trondur Paturssons glasinstallation på Randers Kunstmuseum

DSCN5626

DSCN5621

før vi går videre for at kigge nærmere på udstillingen Kurt Trampedach in Memoriam, som løber indtil 6. april.

Nogle vil nok kalde Trampedach en skør kugle – mon ikke de fleste billedkunstnere har en rem af huden, men i hvert fald er det et fascinerende univers han tegner. Mange af billederne og skulpturerne er selvportrætter:

DSCN5641

DSCN5636En af mine gamle veninder identificerede sig i den grad med hans ensomme univers, at hun havde anskaffet sig et af hans store, brunlige malerier af en ensom person, der strider sig frem gennem mørket. Det var et flot og imponerende billede, der hang i deres spisestue, men det var ikke ligefrem stimulerende for appetitten, når vi var der til middag.

Han har også malet et billede af Yoko Ono, måske fordi hun ligner ham lidt:

DSCN5629Randers Kunstmuseum har i forvejen et par af hans nærmest uhyggeligt livagtige skulpturer i deres faste udstilling, men denne her er ikke en af dem.

DSCN5631Fugl Føniks hedder billedet her. Ser man nøjere efter, opdager man, at der står Moralsk Fallit forneden i billedet.

DSCN5633Fornemmer man et glimt i højre øje på personen i Hulemaleri, er det fordi der er indsat et lillebitte stykke blåt glas i øjet:

DSCN5640Kurt Trampedach døde i 2013, 70 år gammel.

DSCN5632

 

 

En helt almindelig lørdag

Så brændte hårtørreren sammen, så foruden det sædvanlige storindkøb skulle der købes en ny, men heldigvis var det hverken vaskemaskinen eller opvaskemaskinen, der gik sig en tur. Her i den lille by hvor vi bor er der ingen indkøbsmuligheder. Man skulle dog tro, at med sine 551 indbyggere samt efterskole og skolehjem skulle der være grundlag for en købmand, men nej, han lukkede for snart 10 år siden, så vi må køre 7 km til Dagligbrugsen i Harridslev eller 13 km til Netto i Randers for at købe ind, og så gælder det om at få købt alt, hvad vi har brug for, så vi ikke pludselig skal ud og køre 7 km  efter en pakke gær.

Med huskesedlen i lommen drog vi afsted denne smukke lørdag. På en sådan dag kan man ikke tillade sig at være hverken nedtrykt eller sur.

DSCN5352

På vejen kom vi forbi en flok græssende får, som nok kan give uld til mange varme uldtrøjer til vinter. Blandt fårene kunne jeg skimte et enkelt sort får, hvilket fik mig til at tænke på udtrykket ‘familiens sorte får’, som jo er et familiemedlem der skiller sig ud fra flokken, og som ikke følger de fastlagte normer og går sine egne veje. Udtrykket har en negativ klang, som det slet ikke burde have,  for familiens sorte får er ofte kunstner eller livskunstner og måske den mest interessante i hele flokken, som ikke burde ringeagtes, som det ofte sker.  – Dette var blot en lille strøtanke på vejen ind til byen.

DSCN5353

 

På vejen ned til Føtex hvor vi faktisk fandt en udmærket hårtørrer kom vi forbi Østervold, hvor der var markedsdag og glade dage.

DSCN5357

Foruden Netto i Dronningborg på vejen hjemad måtte vi også en tur i Aldi på Mariagervej, som har den eneste kattemad, vores kat vil spise. Det er en norsk skovkat, som man skulle tro ville foretrække Rema, men nej den sværger til tysk kost.

Endelig hjemme har vi ressourcer i huset til at kunne lave rosenkålsgratin med ovnbagte tomater til aftensmad. En god gratin kræver stiftpiskede hvider og friskrevet parmesan på toppen og vi må huske lidt brunet smør til. Søde små halve tomater dryppes med lidt olie, drysses med salt og timian og bages i ovnen sammen med gratinen.

God appetit og weekend!

An apple a day …..

Vi kørte ad en lille listig vej gennem Tebbestrup og Væth i et bakket og naturskønt område, hvor vi ikke mødte et øje og hvor vi for øvrigt aldrig havde været før, og fandt ud af at Løjstrup Æbleplantage ikke ligger ret langt fra hjemmet. Herligt at vide for en æbloman som mig, for hvem smagen af danske æbler giver associationer i retning af Marcel Proust og  hans Madeleine-kage. Æbleplantagen ligger et skønt sted, lunt gemt væk midt i Løjstrup Skov, og her åbenbarede der sig et eldorado af æbler for vores undrende blik. Guldborg-æblerne sang på sidste vers og lå i tykke lag på jorden. Ærgerligt med al den nedfaldsfrugt, der går til spilde. Men foruden Guldborg kunne vi køre derfra med et passende udvalg – Filippa, Gråsten, Pigeon, Holstener Cox, Aroma, Summer Red og Grev Moltke pærer. Senere bliver der endnu flere modne, og så må vi afsted igen. Jeg skal i hvert fald nå at sikre mig nogle Ananas-æbler.

DSCN5308

 

DSCN5311

 

DSCN5314

 

DSCN5315

 

DSCN5316

 

I eftermiddag kommer der gæster til Kaffe. Så skal de foruden hjemmebagte boller have denne smuldre-æblekage med flødeskum:

Ingredienser: 6 æbler, 1 spsk. kanel, 3 spsk. sukker, 90 g fine havregryn, 100 g smør, 100 g sukker

Tænd ovnen på ca. 225 grader C. alm. ovn.

Bland sukker og kanel sammen til kanelsukker. Skær de syrlige æbler i tynde både og vend dem i kanelsukkeret.

Smuldr havregryn, sukker og smør hurtigt med fingrene.

Smør en tærteform og kom æblerne deri. over smuldres smuldredejen.

Kagen bages i en forvarmet ovn i ca. 30 minutter.